Il corso obbligatorio previsto dal D.Lgs.81 del 2008 riguarda la sicurezza sul lavoro e l'ottenimento del patentino per la conduzione di muletti. Durante il corso vengono trattati gli obblighi legali in materia di sicurezza, le regole da seguire per prevenire incidenti, le norme sull'aggiornamento periodico e le disposizioni del recente accordo tra Stato e Regioni. Partecipare al corso è fondamentale per garantire un ambiente di lavoro sicuro e conforme alle normative vigenti. Responsabile HACCP per Macellai: Controllo della provenienza e della qualità delle carni suine
